Le Japon invente les onigiri conservables 100 jours à température ambiante

Ishii Foods et le restaurant kyotoïte Hyakushokuya se sont associés pour créer des onigiri pouvant être conservés en toute sécurité à température ambiante durant 100 jours.   Vendues sous le nom d’Ishii no Bai Nigiri, ces boulettes de riz sont le fruit d’une nouvelle collaboration révolutionnaire. Les onigiri, ou boulettes de riz, sont l’un des […]

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